Ciasto owocowe na Dzień Ojca

Truskawki umyć, oczyścić z szypułek. Część truskawek ułożyć na dnie okrągłej tortownicy (układam szypułką w dół). W garnku rozpuszczam jedną galaretkę w dwóch szklankach gorącej wody. Tężejącą galaretkę przelać na truskawki i wstawić do lodówki. W misce ukręcić sernik z mlekiem a na sam koniec dodać serek homogenizowany. Przelać go na ciasto, wstawić do lodówki. W garnku rozpuścić w gorącej wodzie kolejną galaretkę i odstawić do stężenia. Na cieście w międzyczasie układamy znów warstwę truskawek (szypułkami w dół), zalać tężejącą galaretką. Między truskawki i galaretkę położyć gwiazdki. Odstawić do całkowitego stężenia.