endriudz

endriudz

Kucharz
[Przepisów: 5]

Ciasto palce lizać wg endriudz

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

placek wbrew pozorom dośc szybki a przede wszystkim smaczny

Ciasto palce lizać wg endriudz

Składniki:

Ciasto palce lizać wg endriudz

 

  • Ciasto:
  • 5 jaj
  • 5 łyżek cukru
  • 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mąki
  • krem:
  • 0,75 l. mleka
  • szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • 5 żółtek
  • 3 łyżki mąki
  • Piana:
  • 5 białek
  • szkl. cukru
  • galaretka
  • Polewa:
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jaja

Sposób przygotowania:

Ciasto palce lizać wg endriudz
Ciasto: Składniki ubić i upiec biszkopt Krem: 1/2 l. mleka zagotować z 1 szkl. cukru i cukrem waniliowym. Jak zakipi to dodać 5 żółtek i 3 łyżki mąki, roztrzepane z resztą mleka. Utrzec margarynę dodając chłodny krem Piana: Białka i cukier ubić, dodać galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody (krzepnącą). Polewa: Margarynę rozpuścić, dodać kakao i cukier. ucierać, jak przystygnie dodać 2 roztrzepane jaja. Przełożenie: Ciasto- masa- piana- polewa

Tagi:

ciasto