Sposób przygotowania:
Ciasto pierogowe wg Triss
Do miski przesypać 4 szklanki mąki, zrobić dołek i dodać żółtko oraz masło. Wlać niewielką ilość ciepłej wody – w ten sposób masło się rozpuści, następnie zacząć zagniatać ciasto stopniowo dolewając resztę wody. Zagniatać, aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się lepić do rąk. Odstawić na parę minut i rozwałkować.
