Ciasto prince polo

Pieczemy biszkopt : Białka ubić na sztywno dodać cukier i nadal ubijać dodać żółtka i na małych obrotach miksować dodając stopniowo mąkę proszek do pieczenia oraz kakao . Ciasto wylać na blaszkę prostokątną Piec około 20 minut w temp 170 C . Ciasto z prince polo : Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać pokrojone w drobne paseczki Prince Polo, oraz orzechy włoskie i wiórki kokosowe. Dobrzewymieszać, wylać na blaszkę i piec ok. 20 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić. Krem: Żółtka ubić z cukrem na parze na puch. Masło utrzeć na puszystą masę i dodawać zimną masę jajeczną, cały czas ucierając.Na biszkopt kakaowy wyłożyć krem, a następnie ciasto z wafelkami Prince Polo i lekko docisnąć. Na koniec wierzch ciasta polać polewą roztopioną polewą czekoladową