Sposób przygotowania:
*Ciasto Próżniak*
Jabłka obrać i pokroić w kostkę,zasypać cukrem i pozostawić na 15min. Dodać mąkę,jaja,proszek,sodę,olej,dżem,rodzynki i kilka kropel aromatu. Wymieszać wszystko łyżką i wyłożyć na średniej wielkości blachę. Piec ok 40min w 190'C.