ciasto pychota

Rozpuszczamy masło. Malakserem milimy ciastka. Wlewamy rozpuszczone masło, zagniatamy na ciasto i układamy w tortownicy. Na ok pół godziny wstawiamy do lodówki. Mikserem ucieramy ser z cukrem (ok 200 g). Dodajemy jajka, śmietanę i sok cytrynowy. Oddzielamy połowę masy i odstawiamy. Do reszty masy dodajemy kakao i czekoladę. Do garnka z grubym dnem wrzucamy pozostały cukier i rozpuszczamy. Dodajemy sok wiśniowy i dobrze mieszamy. Wlewamy do tortownicy na przemian brązową i białą masę. Układamy wiśnie w cieście i pieczemy w temp. 160 stopni C. ok 60 min.