Ciasto serowe

Ugniatamy ciasto i wykładamy na prostokątną blachę. Budynie gotujemy, gorące przełożyć na surowe ciasto i rozsmarować. Odstawiamy do wystygnięcia. Margarynę ucieramy z cukrem i stale ucierając dodajemy na przemian serki waniliowe i żółtka. Następnie wsypujemy budyń śmietankowy i dobrze mieszamy. Z 4 białek robimy sztywną pianę i równo rozkładamy na zimnym budyniu. Pieczemy w temp. 180 stopni C. przez ok 35 min. Po upieczeniu polewamy polewą czekoladową i sypiemy wiórka kokosowe dla dekoracji. Smacznego.