Ciasto śliwkowe z nutą cynamonu

Białka oddzielamy od żółtek .Żółtka mieszamy z mąką ,margaryną ,cukrem i proszkiem do pieczenia .Dokładnie wyrabiamy ciasto aby połączyć wszystkie składniki.Gotowe ciasto dzielimy na pół.Jedną część wykładamy na blachę a drugą wkładamy na chwilę do lodówki do schłodzenia.Białka ubijamy na sztywno z jednym cukrem waniliowym i szczyptą soli. Śliwki myjemy,wyjmujemy pestki i wykładamy na ciasto .Śliwki posypujemy cukrem waniliowym wymieszanym z cynamonem,następnie wykładamy pianę . Z lodówki wyjmujemy drugą część ciasta i ścieramy na tarce na wierzch ciasta.Pieczemy w piekarniku w temp 180'C przez ok50 min.