Ciasto ucierane z bakaliami

Ucierać razem margarynę, cukier, pięć żółtek cukier wanilinowy oraz cukier puder na masę. Wszystko to musi być bardzo dobrze wymieszane, aby ciasto wyszło prawidłowo. Do utartej masy dodać bakalie, które wcześniej zostały dokładnie sparzone. Bakalie należy posypać mąką żeby osiadały na dnie placka. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać łyżkę spirytusu. Z pięciu białek ubić pianę na sztywno i dać ją do ciasta. Całość wymieszać bardzo porządnie, ale też bardzo delikatnie. Placek dać do wąskiej, podłużnej brytfanki obłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej margaryną. Placek piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni i piec przez około 45 minut.