Ciasto ucierane z gruszkami

Gruszki obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, przekroić na połówki. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając stopniowo po jednym jajku. Następnie dodać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać Formę posmarować tłuszczem, na dnie foremki ułożyć połówki gruszek, zalać ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 min w temp. 180 stopni. Upieczone, przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.