Sposób przygotowania:
Ciasto ucierane z rabarbaremETAP 1:
Żółtka ucieramy z margaryną, cukrem i cukrem waniliowym.
ETAP 2:
Dodajemy sok z cytryny, mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.
ETAP 3:
Białka ubijamy w osobnej misce na sztywno.
ETAP 4:
Po czym dodajemy je do ciasta i mieszamy łyżką.
ETAP 5:
Ciasto wykładamy do natłuszczonej blachy i rozsmarowujemy równo.
ETAP 6:
Na cieście układamy rabarbar pokrojony na kawałki.
ETAP 7:
Składniki na kruszonkę przekładamy do miski i zagniatamy.
ETAP 8:
Kruszonką posypujemy ciasto. Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni. Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.
SylaUla