Ciasto maślankowe z rabarbarem i białą czekoladą

Do mąki dodajemy cukier i proszek do pieczenia. Białą czekoladę siekamy nożem. Mieszamy z mąka. Maślankę łączymy z olejem i jajkami. Dolewamy do mąki. Mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Składniki kruszonki ucieramy do czasu aż powstaną grudki. Na ciasto kładziemy rabarbar, który następnie przykrywamy kruszonką.

Pieczemy przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.