Ciasto waniliiowo-kawowe

Żółtka wlać do miski, wsypać cukier puder i utrzeć do białości, ciągle ucierając powoli, stopniowo wlewać oliwę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia przesiać, połączyć z żółtkami, wlać aromat, dokładnie utrzeć. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć do przygotowanej, wyłożonej pergaminem formy. Do drugiej połowy ciasta wsypać mieloną kawę, wymieszać i paskami wylać na jasne ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp.170-180 stopni około 40 minut.