Ciasto z borówkami

6 białek ubijamy na sztywno, dodając następnie cukier oraz stopniowo po 1 żóltku - miksujemy na wolnych obrotach. Na koniec dodajemy make zmieszaną z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy ok 35-40 minut w temp 170* Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem, a nastepnie dodajemy pojedynczo jajka. Upieczony biszkopt przekrawamy na pół i w srodek dajemy większą częsć may, przykrywamy górą biszkoptu i ponownie smarujemy pozostałą masą. Na ciasto układamy umyte borówki i zalewamy je galaretką przygotowaną zgodniez przepisem na opakowaniu.