Ciasto z dodatkiem gruszek

Żółtka utrzeć z cukrem, dolać wodę i olej, zmiksować. Wsypać mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z ciastem. Wylać połowę ciasta do natłuszczonej blachy i poukładać na niej kawałki gruszek. Następnie wlać na ciasto resztę ciasta z kakao i poukładać pozostałymi owocami. Piec około 40 minut w 180 stopniach.