Ciasto z owocami

Żółtka, margarynę oraz cukier utrzeć mikserem. Dodać mąkę i proszek, wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wszystko wymieszać.Ciasto powinno mieć lejącą się konsystencję. Na uprzednio przygotowaną blachę (margaryna+bułka tarta lub mąka) wlać i rozprowadzić ciasto. Dodać gęsto owoce. Piec ok. 45 minut w 200 stopniach z termoobiegiem. Przyznaję, że po tylu latach to robię ciasto na oko, więc nie odmierzam dokładne mąki i cukru. Ale zapewniam że ciasto wychodzi dobre, pulchne i w zależności od dodanych owoców mokre. :) Można posypać cukrem pudrem. Smacznego