wiola333

wiola333

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 111]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy na dania z jagodami

ciasto z owocami leśnymi

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

pyszne ciasto, rewelacyjnie się prezentuje

ciasto z owocami leśnymi

Składniki:

ciasto z owocami leśnymi

 

  • maliny 30 dag,
  • borówki 30 dag,
  • 2 galaretki malinowe,
  • 1 galaretka bursztynowa,
  • 1 galaretka pomarańczowa,
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • 0,5 l śmietanki 30%,
  • 4 łyżki cukru,
  • biszkopt,
  • 4 jajka, 4 łyżki mąki, 4 łyżki cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

ciasto z owocami leśnymi
Biszkopt: białka ubić na sztywno , dodać cukier i ubijać , dodać żółtka - ubijać, na koniec dodać mąkę i proszek . wlać ciasto na dużą blachę i upiec.Wyłożyć foremkę folią aluminiową na spód dać biszkopt. ugotować galaretkę pomarańczową w szklance wody i posłodzić ją 2 łyżkami cukru, wystudzić, ubić szklankę śmietanki 30% dodać zimną galaretkę i wymieszać ,lekko krzepnącą śmietanę dać na biszkopt. jak zastygnie wlać na to galaretkę bursztynową rozpuszczoną w 2 szklankach wody. wstawić do lodówki w tym czasie ubić szklankę śmietanki i wlać do niej zimną galaretkę cytrynową rozpuszczoną w szklance wody i posłodzoną 2 łyżkami cukru, wlać to na zastygniętą galaretkę bursztynową. jak to zastygnie ułożyć owoce i zalać je galaretką malinową rozpuszczoną w 3,5 szklankach wody.