ciasto z pianką i jagodami

ciasto: białka ubić na puszystą masę, dodać cukier i nadal ubijać. dodać żółtka i nadal ubijać. następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać już nie mikserem a łyżką. blachę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą, przelewamy do tak przygotowanej blachy ciasto i pieczemy 25 minut w temperaturze 170 stopni, pianka białka ubić z cukrem, dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną razem z żelatyną w 1 szklance wody. ciasto nasączamy wodą wymieszaną z likierem, na ciasto wykładamy jagody, na owoce kładziemy masę piankową.