Sposób przygotowania:
Ciasto z płatkami owsianymi
Do miski włożyć masło, wsypać połowę cukru, dodać żółtka i utrzeć wszystko na pusztą masę. Do masy wlać mleko, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Przygotować formę do pieczenia, wlać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku w temp 170 stopni przez około 40 minut. Białka z pozostałym cukrem ubić na sztywną pianę, wymieszać z płatkami owsianymi i otartą skórką z pomarańczy. Białka wyłożyć na wystudzone ciasto i piec w temp 150 stopni do lekkiego zrumienienia.
