Ciasto z rabarbarem i orzechami

Masa orzechowa: Na patelni stopić margarynę dodać posiekane orzechy, mąkę i cukier, całość dokładnie wymieszać i zagotować, następnie lekko przestudzić. Ciasto: Białka ubić z cukrem na biała bezę, następnie dodać żółtka wlać olej i nadal ubijać. Ubite jajka ostrożnie połączyć z przesiana mąką wymieszana z proszkiem do pieczenia. Okrągłą formę ( 30 cm średnicy) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką oraz wylać całe ciasto na wierzchu ułożyć dowolną ilość pokrojonego w plasterki rabarbaru. Piekarnik nagrzać do 170st i piec ciasto 25 min po tym czasie wyjąć z piekarnika posmarować masą orzechową i piec kolejne 20 min w temp. 180st. Przed podaniem ciasto wystudzić.