Ciasto z rabarbarem i tuskawkami Gina

Do miski wbijamy jajka i miksujemy dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy wszystko dodając margarynę i jeszcze mąkę ziemniaczaną i cukier. Jak ciasto ma masę gładką i jest dobrze wymieszane to możemy je wylać na wcześniej wysmarowaną masłem lub margaryną i posypaną bułką tartą blachę . Rabarbar obieramy i tniemy na plasterki odkładając do większej miseczki. Truskawki myjemy, osuszamy i tniemy w plasterki dodając do miski z rabarbarem. Wszystkie owoce posypujemy 2 łyżkami cukru dobrze mieszamy i możemy wysypać na ciasto rozkładając równomiernie po całym cieście. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 45 minut lecz w zależności ile jest owoców sprawdzając czy ciasto nam nie przywiera do drewnianego patyczka tem. 180 stopni. Podajemy z kawą lub herbatą. Życzę wszystkim smacznego ;)