Medyta

Medyta

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Ciasto z rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo proste i smaczne ciasto. Przepis pochodzi ze starej kolekcji przepisów znalezionych na strychu.

Ciasto z rodzynkami

Składniki:

Ciasto z rodzynkami

 

  • pół kostki masła
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • pół torebki proszku do pieczenia
  • pół szklanki śmietany (ja dałam 18%)
  • 30 dag rodzynek
  • olejek cytrynowy

Sposób przygotowania:

Ciasto z rodzynkami
Masło dokładnie utrzeć z cukrem dodając żółtka jaj. Pulchną masę wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać śmietanę i rodzynki. Ubić sztywną pianę z białek i ostrożnie wymieszać z ciastem. Dodać zapach cytrynowy (ja dałam pół tej małej buteleczki) i wymieszać. Wyłożyć do nasmarowanej tłuszczem blaszki i wyrównać nożem. Piec w piekarniku o temp.180 stopni ok. 30-40 minut.

Tagi:

jajko jajka