Sposób przygotowania:
Ciasto z tapioki z borówkamiPrzygotowanie kruszonki:
Tapiokę, zimne pokrojone na kawałki masło i cukier przełożyć do miski. Wyrobić ręcznie kruszonkę. Odsypać jedną szklankę.
Przygotowanie ciasta:
Do miski dodać pozostałe składniki z wyjątkiem owoców, wymieszać na jednolitą, gładką masę bez grudek.
Pieczenie:
Przełożyć ciasto do tortownicy o średnicy 26 cm. Wyłożyć owoce, przysypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 45 minut. Życzę smacznego!
