ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 886]

Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonałe ciasto ucierane kakaowe z masą serową i borówkami. Ciasto jest smaczne, lekkie. Smakuje wybornie.

Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami Więcej zdjęć (12)

Składniki:

Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami

 

  • ciasto: jajka 4 sztuki "L",
  • cukier 1/2 szklanki,
  • palma 12,5 dag miękka,
  • mąka tortowa 1,5 szklanki,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • kakao 3 łyżki

 

  • sernik: jajka 3 sztuki "L",
  • budyń waniliowy 1 opakowanie,
  • jogurt gęsty naturalny 380 gram,
  • twaróg śmietankowy tłusty 50 dag,
  • cukier 3/4 szklanki,
  • borówki 300 gram,
  • cukier puder- do posypania

Sposób przygotowania:

Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Wszystkie składniki temperatura pokojowa = jajka, cukier, miękka palma dodać do pojemnika i mikserem utrzeć do spienienia z 3 minuty na najwyższych obrotach - masa ma być grudkowata.

Do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i mikserem utrzeć na dość gęste ciasto.

Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć do formy, wygładzić wierzch.

Do pojemnika dodać jajka, cukier, budyń waniliowy, twaróg śmietankowy tłusty (nie trzeba mielić twarogu takiego). Cukier wanilinowy, jogurt gęsty i mikserem utrzeć na gładką masę.

Masę serową wylać na ciemne ciasto, wygładzić wierzch masy serowej.

Opłukane i osuszone borówki rozsypać na masie serowej.

Piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, następnie na termoobiegu 150C z 10 minut, ciasto w formie dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Zamiast kakao można dodać np. kawę instant.
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstą.
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Twarogu śmietankowego tłustego nie trzeba mielić.
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Masa serowa nie może być za mocno gęsta.
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami
Najlepsze ciasto kakaowe z sernikiem i borówkami