Ciasto ze śliwkami

23 lip 2011 11:16

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Jak każde ciasto z owocami - smakuje wyśmienicie i szybko znika z talerzyków

Składniki:

Ciasto ze śliwkami

1,5 szkl mąka,
15 dag masło,
3 szt jajka,
10 łyżek cukier puder,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1 łyżeczka otarta skórka z cytryny,
1/2 kg śliwki węgierki,
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Ciasto ze śliwkami

Masło ucierać dodając po 1 jajku i po łyżce cukru pudru. Pod koniec dodać skórkę cytrynową i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy, na wierzch ułożyć wypestkowane śliwki , przecięciem do góry. Piec około 45 minut w temp 170 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.