Sposób przygotowania:
Cukinia ala ananas
Cukinie obrać z skórki, wydrążyć miąższ z nasionami i pokroić w kostkę około 1 cm. Wodę, cukier, wyskrobane ziarenka oraz laskę wanilii zagotować i gorącą zalewą zalać pokrojoną cukinię, dodać sok z cytryny i odstawić na 6-8 godzin. Wyjąc laskę wanilii. Cukinię razem z zalewą doprowadzić do wrzenia i gotować od 10 - 20 minut w zależności od twardości cukinii. Cukinia powinna być al dente. Cukinie włożyć do wyparzonych słoików zalać zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować około 10-12 min.
mysza75
alaaa
na zimę zawsze robię kilka słoików, fajne do deserków
milax88
alaaa
mam nadzieję że będzie smakowało, to fajny dodatek do deserów i wypieków:)
milax88
Ja troszkę inaczej robiłam. Miałam przepis z Anastazji. Jeśli będzie dobre i spełni swoją rolę to na pewno w przyszłym roku zrobię więcej. :)