Cukinia duszona z cebulą

W rondlu dusić na oliwie posiekaną cebulę. Umyć cukinię i pokroić na cienkie plasterki. Dodać do cebuli i dusić na wolnym ogniu, wymieszać i dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dusić pod przykryciem ok. 15 min. , aż wyparuje woda. Dodać śmietankę wymieszaną z serem utartym, odrobiną gałki muszkatołowej i bazylią. Danie to wymaga dużo pieprzu.