Cukinia panierowana z grilla

Do miski wsypać mąkę kukurydzianą, ser, oregano, bazylię, szczyptę soli i pieprzu, wymieszać. Jajka wybić na talerz, dodać przyprawę kucharek, roztrzepać widelcem. Cukinię umyć, obrać i pokroić w 1 cm plastry. Każdy kawałek cukinii obtaczać w mące, roztrzepanych jajkach i przygotowanej panierce. Opanierowaną cukinię ułożyć na grillu i upiec z obu stron na złoty kolor. Podawać jako przekąska lub dodatek do potraw z mięsem.