Sposób przygotowania:
Cukinia w panierce
Cukinie umyć, obrać i pokroić na plastry ok 1/5 cm. Jajko roztrzepać z łyżką wody z dodatkiem vegety. Cukinie oprószyć solą i pieprzem. Na talerzyk wysypać bułkę tartą. Cuknię panierować w bułce, jajku i jeszcze raz bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor na wolnym ogniu do miękkości cukinii. Osączyć na papierowym ręczniku.
