Cukinia w ziołach

Cukinie myjemy. Kroimy na talarki posypujemy czubrycą zieloną. Do miseczki wkładamy jajka i roztrzepujemy. Maczamy w nim cukinię i potem bułkę tartą . Kładziemy na rozgrzana patelnie smażymy na oleju. Posypujemy solą i pieprzem , smażymy z obu stron teraz dopiero solimy.