dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Cukinia z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekkie danie warzywne na kolację

Cukinia z jajkiem

Składniki:

Cukinia z jajkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Cukinia z jajkiem
Na patelni rozgrzewamy niezbyt mocno oliwę. Cebulę obieramy, kroimy w kostke i szklimy na oliwie. Cukinię myjemy, odcinamy końce i kroimy w ćwierć plasterki, dodajemy do cebuli, oprószając przyprawami solą, pieprzem, chili , oregano i przesmażamy pod przykryciem 2-3 minuty. Do cukini wbijamy jajko, mieszamy wszystko i podsmażamy aż się zetnie.