Sposób przygotowania:
Cukinia z leśnymi grzybami
Grzyby oczyścić, pokroić plasterki. Na patelni rozgrzać połowę masła, wrzucić do niego grzyby. Grzyby smażyć, aż się lekko zrumienią. Od czasu do czasu delikatnie zamieszać. Szalotki pokroić w talarki, dodać do grzybów, lekko zrumienić delikatnie mieszając. Cukinię umyć, pokroić w ćwierć plasterki. Cukinię dodać do grzybów z szalotką. Dodać też przyprawę do ziemniaków, resztę masła, trochę soli i pieprzu. Smażyć dalej, co chwilę mieszając, aż cukinia lekko zmięknie (ma pozostać chrupiąca).