zuzi

zuzi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 174]

Cukinia z papryką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Sałatka do słoików

Cukinia z papryką

Składniki:

Cukinia z papryką

 

  • 2 kg cukini
  • 250g marchwi
  • 400g cebuli
  • 3-4 szt. papryki czerwonej
  • ZALEWA:
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka octu

Sposób przygotowania:

Cukinia z papryką
Cukinie i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać posiekaną cebulę i paprykę pokrojoną w paski.Wszystko zalać zalewą,dodać pieprz.Wszystko razem zagotować,wkładać gorące do słoików,zakręcić i odwracać do góry dnem.NIE PASTERYZOWAĆ.