Cwibak

Margarynę dokładnie ucieramy z cukrem.Oddzielamy żółtka od białek. Da masy dodajemy po dwie łyżki mąki i po jednym żółtku, przy czym ciągle mieszamy. Ubijamy pianę z białek. Na koniec dodajemy do masy z cukru i żółtek zapach, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz ubite białka. Delikatnie mieszamy, aby białka nie opadły. Pieczemy w długiej formie-keksówce około 45 minut w temperaturze 180 stopni.