Sposób przygotowania:
Ćwikła z chrzanem
Buraki umyć, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości.
Ugotowane i obrane buraki zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
Chrzan umyć, oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce, doprawić solą i kwaskiem.
Buraki wymieszać z chrzanem, doprawić do smaku.
Ugotowane i obrane buraki zetrzeć na tarce o drobnych otworach.
Chrzan umyć, oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce, doprawić solą i kwaskiem.
Buraki wymieszać z chrzanem, doprawić do smaku.