alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Ćwikłówka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Buraczki, buraczki, w sezonie na buraczki

Ćwikłówka

Składniki:

Ćwikłówka

 

  • 4 korniszony
  • 40 młodych czerwonych buraków
  • 1 łyżka octu winnego
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Ćwikłówka
Dokładnie umyte buraczki ugotować, lekko przestudzić, obrać. Pozostawić do ostygnięcia, po czym pokroić w kostkę. Również w kostkę pokroić korniszony. Ocet rozetrzeć z jogurtem. Przyprawić. Wymieszać z resztą składników. Lekko schłodzić.

Tagi:

buraki