Cynamonki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie rozwinąć i zdjąć ostrożnie papier.Cukier wsypać do miseczki i dodać cynamon.Wymieszać.Mieszankę cynamonową wsypać na ciasto francuskie i rozprowadzić po całości.Zwinąć ścisło w rulon.Pokroić na krążki.Układać na blaszce z papierem do pieczenia.Jajko rozbełtać widelcem.Posmarować delikatnie wierzch cynamonek. Piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni około 10-15 minut.Po upieczeniu ułożyć na tacce.