Cytrynowe babeczki

Mąkę , sodę , proszek do pieczenia , sól wymieszać . Jajka rozmieszać mikserem , dodać cukier i wanilię miksować 3-4 minuty , Cytrynę wyszorować , sparzyć , delikatnie zetrzeć skórkę dodać do masy jajecznej , miksować dodać aromat cytrynowy i olej . Do zmiksowanej masy porcjami dodawać suche składniki na przemian z mlekiem , delikatnie wszystko razem dobrze połączyć .Przygotować formę na muffiny , wylać ciasto , piec około 25-30minut w temp. 165-170 *C . Po wystudzeniu polukrować albo posypać cukrem pudrem