Cytrynowe ciasto

Ciasto : Margarynę roztopić , białka ubijamy z cukrem dodajemy żółtka i zimną margarynę , mąkę z proszkiem i sok wyciśnięty z jednej cytryny i wymieszać . Piec w temp : 180 C około 30 minut . Przekroić na 2 części Masa : Z 1/2 mleka odlać szklankę a resztę zagotować . Do zagotowanego mleka dodać cukier i margarynę .Mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszać z mlekiem w szklance i wlać do gorącej masy . Masę zagotować i gorącą przełożyć placki . Wierzch posypać cukrem pudrem .