Sposób przygotowania:
Cytrynowe ciasto wg Eweliny
Oddzielamy żółtka od białek.Margarynę ucieramy z cukrem dodając kolejno po jednym żółtku,a z białek ubijamy pianę.Następnie do utartej margaryny z cukrem wyciskamy sok z cytryny,dodajemy skórkę startą z tej samej cytryny, mąkę, proszek do pieczenia, olej i szczyptę soli. Delikatnie wszystko dobrze mieszamy. Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i znowu mieszamy dokładnie. Wylewamy na przygotowaną wcześniej blaszkę i pieczemy. Przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego !
