Cytrynowe kruche ciasteczka

Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem w trakcie dodać po jednym jajku oraz sok i skórkę z cytryny do kremu maślanego dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagnieść ciasto które schłodzić około godziny w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 1/2 cm i wyciąć ciasteczka na których odbić wzorek ze stempli, ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 180st około 10 minut do momentu zezłocenia.