Sposób przygotowania:
Cytrynowe muffinki
Do miski wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Mleko podgrzewamy z cukrem oraz masłem do czasu rozpuszczenia.Przestygnięte mleko wlewamy do mąki, dodajemy jajka i sok i skórkę z cytryny. Wszystko razem miksujemy. Powstała masę rozlewamy do papilotek po czym na wierzch posypujemy je skórką cytrynową. Muffinki pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.
