Sposób przygotowania:
Cytrynowe naleśniki
Umyte jajka wbijamy do miski. Dodajemy cukier, cukier wanilinowy i sól i ucieramy. Dosypujemy mąkę oraz wlewamy mleko, olej i ok 1/3 szkl wody gazowanej. Dokładnie mieszamy. Na koniec ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok. Dokładnie mieszamy. Ciasto naleśnikowe odstawiamy na ok pół godziny, aby odpoczęło. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie placki z obu stron. Smacznego.