Cytrynowiec z żurawiną

Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puszysty krem. Cały czas ucierając dodawać po jednym jajku a następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Cytryny umyć i zetrzeć z nich skórkę. Z dwóch wycisnąć sok. Skórkę i sok dodać do ciasta i wymieszać. Blachę do pieczenia wysypać tarta bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać połowę ciasta. Posypać żurawiną i przykryć resztą ciasta. Piec 40 min. w temp. 170 C. Cukier puder wymieszać z 3 łyżkami soku z cytryny. Takim lukrem posmarować przestudzone ciasto. Smacznego!!