Cytrynowy

2.1 litr wody zagotować z 1 szklanką cukru, 5 żółtek utrzeć z 1/2 szklanką cukru. Udusić sok z 6 cytryn- 2 lyżki mąki ziemniaczanej i 2 kisiele cytrynowe wymieszać i wlać do gotującej się wody, zagotować i smarować na gorący placek.