Czarno biała W-Zetka

19 cze 2014 17:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

W-Z to znane i lubiane ciasto z dwoma kakaowymi biszkoptami przełożone delikatnym kremem z bitej śmietany z serkiem polane polewą

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czarno biała W-Zetka

Biszkopty:
10 jaj
18 łyżek cukru
9 łyżek mąki
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
2 łyżki wody

Krem:
200g serka naturalnego typu bieluch
500 ml śmietana kremówka
1 śmietana fix
200g cukru pudru

polewa

Sposób przygotowania:

Czarno biała W-Zetka

Biszkopty: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę nadal ubijając dodać żółtka. Mąkę wymieszać z sodą , proszkiem do pieczenia, kakao i dodać do ubitych jaj. Pod koniec dodać wodę. Ciasto przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 -30 minut. Ostudzić i przekroić na pół. Krem: Śmietanę ubić dodać śmietan-fix ,cukier puder i pod koniec dodać serek . Kremem przełożyć biszkopty a wierzch biszkoptu polać polewą.