Czekodżem z czarnej porzeczki

Porzeczki wypłukać i oczyścić. Smażyć w rondlu z grubym dnem, aż owoce się rozpadną. Można odrobinę podlać wodą. Gorące przetrzeć przez sito i smażyć jeszcze mus, aż zacznie gęstnieć. Dodać cukier, ale próbować na smak. Wszystko zależy od owoców. Wymieszać. Do gorącego dżemu dodać czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Orzechy zmielić i uprażyć na patelni. Dodać do dżemu i wymieszać. Całość zagotować, włożyć do słoiczków i pasteryzować 15min. Smacznego!