Czekoladki z mandarynkami

Mandarynki obierz ze skórki, podziel je na cząstki. Gorzką czekoladę połam na mniejsze kawałki. Następnie czekoladę rozpuść w gorącej kąpieli wodnej. Dodaj margarynę oraz cukier. Potem całość mieszaj do momentu rozpuszczenia się wszystkich składników. Cząstki mandarynek nabijaj na patyczki do szaszłyków, maczaj w powstałym gęstym sosie, po czym obtocz w wiórkach kokosowych. przygotowane czekoladki wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.