Czekoladowa kraina

I

Ciastka kruszymy, łączymy z rozpuszczonym masłem i wykładamy dno tortownicy.

II

Następnie smarujemy masą kajmakową.

III

Śmietany ubijamy z cukrem pudrem oraz serkiem mascarpone. Po ubiciu dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę biała a do drugiej również rozpuszczoną czekoladę ciemną.

IV

Masy przekładamy do tortownicy, biała masa, następnie ciemne masa.

V

Wierzch ciasta dekorujemy prażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.

VI

Chłodzimy w lodówce dwie godziny.