Sposób przygotowania:
Ciasto borówkowy chruściakEtap I
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570758.jpg)
1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy stopniowo żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Etap II
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570759.jpg)
2. Ciasto dzielimy na połowę i wykładamy do dwóch takich samych form do pieczenia.
Etap III
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570760.jpg)
3. Następnie przygotowujemy bezę, białka ubijamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wykładamy na wierzch każdego ciasta i posypujemy migdałami. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.
Etap IV
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570761.jpg)
4. W tym czasie, co piecze się nam ciasto przygotowujemy masy. Śmietanę ubijamy mikserem, dodajemy mascarpone , cukier puder , kakao i rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę.
Etap V
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570765.jpg)
5. Masę wykładamy na jedno upieczone ciasto i wtykamy głęboko biszkopty.
Etap VI
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570762.jpg)
6. Pozostała nam do przygotowania masa śmietankowa, śmietanę ubijamy mikserem, dodajemy mascarpone, cukier puder oraz rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę. Masę łączymy z borówkami, mieszając delikatnie łyżką i wykładamy na masę kakaową.
Etap VII
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570763.jpg)
7. Na wierzch masy układamy upieczone wcześniej ciasto.
8. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.
Etap VIII
![Ciasto Borówkowy chruściak Ciasto Borówkowy chruściak](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/ciasto-borowkowy-chrusciak-570764.jpg)
9. Gotowe.
10. Smacznego